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【中壢】彭記小籠包

By 上午3:47:00 , , ,


彭記小籠包
消費時間:2016/08/21
地址:桃園市中壢區廣平街72號
電話:(03)4029441
營業時間:06:00~10:30 (不定時公休)


前陣子有人在群組裡貼了一家看起來很好吃的小籠包店,就一直想找機會去吃了
就在上星期的時候,剛好牽車回原廠,車廠剛好又離復旦國小很近
在處理好車子的問題之後就和朋友繞到彭記
這天雖然已經接近11點了,但還剩幾籠小籠包
我和朋友外帶回去後吃完都覺得驚為天人!

隔了一個星期後我又嘴饞想吃,結果到我的時候小籠包竟然剛好賣完了......殘念
不死心的我隔天還特別設了鬧鐘早起......勢死一定要吃到就對了
看到外頭疊高高的蒸籠就放心了XD
外頭有不少人在排隊,不過我看內用沒什麼人就直接選則內用了
(看到照片才發現老闆娘有擺pose....XD)


店內主要是小籠包和蛋餅兩種品項
另外還有酸辣湯和飲料

他們家的辣椒夠味又好吃,敢吃辣的一定不能錯過
 
豆漿紅茶
甜度剛好,在北部一般的早餐店應該不常喝到

小籠包
白胖胖的小籠包好大一顆
一籠有8顆,但如果食量不大怕吃得太撐也有半籠可以選擇

手工桿製的麵皮Q軟又好吃

雖然只是簡簡單單的青蔥和豬肉餡,但是內餡飽滿又多汁
真的是好好吃!

雙蛋餅
據老闆娘說蛋餅皮也是他們自己手工做的
雖然看起來很薄,但是且意外地有口感
加點辣椒、沾點大蒜醬油,同樣也是好好吃

可能平常吃膩了一般的薄皮小籠湯包了
這種帶有Q勁麵皮的小籠包一下就深得我的喜愛
後來外帶給幾個朋友吃,也都給予不錯的評價
雖然離家不是很近,但我還是連跑了兩天,可見有多好吃XD

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