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【高雄】天水玥祕境鍋物殿。與大佛一起吃火鍋

By 上午1:51:00


天水玥祕境鍋物殿
消費時間:2016/04/03
地址:高雄市左營區曾子路105號
電話:(07)3438188
營業時間:11:00~00:00


本來這天的晚餐已經決定好了,只是沒想原本我們要去的那間店在一個月前已經停業了
整個就是大受打擊,然後又開始胡亂的找餐廳了
後來朋友找到了一間裝潢看起來很厲害的火鍋店
因為時間晚了,再加上大家都肚子餓了,所以在過去前就先撥了電話確認座位

從外觀就可以看得起來相當氣派

尤其是在店門打開的那一瞬間,整個就是有氣魄及莊嚴感十足!

 
除了中央的大佛頭像之外,外側座位區的牆上也有好幾尊的頭像
感覺這樣吃起飯來還挺有壓迫感的.......

醬料區,佐料沒了補得挺快的

不知道是不是因為我們坐太裡面的關係,想叫服務生來點菜都叫不到呢
服務鈴也一直按了,等了十分鐘後才娓娓來遲地幫我們點餐
火鍋主要是有三種湯頭,分別是:老火湯、昆布和麻辣
另外還有壽喜燒可以選擇
我本來是在麻辣和壽喜燒之間抉擇的,不過服務生告知麻辣鍋底已經沒了

另外背面也有壽司可以單點

每人都有的冬瓜茶,忘了可不可以續杯,只覺得蠻甜的

老火湯就是老母雞湯,喝起來很濃郁適合口味較重的人

喜歡食材原味的話就選昆布鍋底吧
 
壽喜燒相挺有噱頭的,上頭放了一坨的綿花糖

然後服務生會幫忙倒入壽喜燒的醬汁
一瞬間綿花糖就不見了~
 
口味就還蠻南部的口味,對我來說有點太甜了
煮到後面我的火鍋料和菜都充滿了甜味.....整個就無法入口
 
菜盤的部分料還蠻新鮮的,而且火鍋料的品質也還不錯


主食有三種可以選擇:白飯、烏龍麵和王子麵

梅花嫩豬肉
表現中規中矩
 
厚脂豬肉
吃起來較為軟嫩,但因為油脂較多的關係,所以會比較膩

牛五花肉
肉片的厚度並不是很厚,吃起來沒什麼肉感
而且牛肉的份量感覺都比豬肉要來得少

頂級沙朗牛
油花似乎有比較厲害一些,肉質也挺軟嫩的
 
不過厚度仍然是薄薄的一片,吃起實在是不過癮
 
鮭魚握壽司
因為好奇所以點了幾貫來試試
感想就是.......還是吃吃火鍋就好了
 
餐後有附一小杯的冰沙
酸酸甜甜的挺清爽

整體而言,大概就是吃裝潢的一間店吧
服務態度不會差,但是都找不太到服務生,按服務鈴按了很久也不見人影
餐點表現也一般般,甜膩的壽喜燒也讓我無法順利完食
肉片份量不多,且價錢也偏高,只能說CP值蠻低的!
 

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