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【桃園】來自北海道的拉麵。梅光軒



梅光軒
消費時間:2015/09/15
地址:桃園市中正路20號9樓(遠百9F)
電話:(03)3359811
營業時間:11:00~22:00

這天友人說很想吃拉麵吧的雞肉串.....可是拉麵吧我已經吃得好膩 
而且中壢店不知道為什麼用餐時間都要排得那麼誇張  整個就否決....
突然想到之前說想去台北吃的梅光軒最近在桃園遠百也開了  乾脆來去試試好了

桃園的梅光軒開在遠百的9樓  平日來說停車倒是挺方便的
而且店內也沒我們想像的那麼多人  直接就可以入座了

座位不算多~~而且中間的位置好空曠

也有幾個吧台的座位

這裡的口味主要有醬油、鹽味及味噌三種
另外也有套餐可做搭配




每桌都有瓶瓶罐罐的醬料
可以依個人喜歡自己做添加

梅光軒拉麵並不是每一種都有附糖心蛋
所以我們在點套餐的配料時都選了糖心蛋

炙燒叉燒丼
叉燒還蠻大一塊的 
上頭擠有些許的美乃滋再微微的炙烤過  吃起來挺香的
不過單點價格有點高就是了

辛拉麵 (味噌)
看到辣的口味我總是會忍不住點下去XD
梅光軒拉麵的份量我覺得蠻多的  食量大一點的人應該也可以吃得蠻飽的
辛拉麵的叉燒是切成丁的叉燒塊  雖然油脂看似不多~但吃起來依舊軟嫩

麵條的粗度對我來說剛剛好   吃起來Q度也不錯
是我喜歡的口感~而且份量也蠻多的  吃完後超撐的

這裡拉麵的口味可以選擇正常或是少鹽
因為年紀大了  平常沒吃這麼鹹~所以我就選了少鹽
鹹度對我來說是剛剛好的 湯頭喝起來算是蠻順口的  而且辛辣感也不算重

鹽味叉燒拉麵
以正常鹹度來說  其實湯頭喝起來算是蠻清爽的
而且在碗邊排排站的叉燒也挺驚人的  厚度也很厚
可惜我覺得他們的叉燒吃起來挺乾的  甚至有點澀
對比起來~叉燒飯和辛拉麵裡的叉燒塊好吃很多....

味噌拉麵
少了四片的叉燒感覺氣勢就沒這麼驚人了
甚至看起來還有點單調~~
但值得一提的是  他們家的筍乾我覺得好好吃  大塊又脆口!

醬油奶油玉米拉麵
沒有吃到~~不過感覺奶油化掉後湯頭應該會更好喝

醬油叉燒拉麵
既然是旭川來的~~不知道吃啥就點醬油口味吧
湯頭很香  喝起來濃郁但又不死鹹  早知道我也點醬油湯底的....

炸章魚燒
我們五個人剛好可以一人一顆

外皮酥酥脆脆的 
一口咬下  滾燙的內餡就流了出來
好好吃~~但是小心被燙到

北海道可樂餅
不難吃  但沒什麼記憶點
印象中馬鈴薯很綿密

炸雞塊
已經被偷吃了一塊~
炸雞的表現不錯  肉已經被醃得入味
肉質吃起來相當軟嫩  而且還保有肉汁

特製餃子
餃子我覺得還不錯~~表皮酥酥的而且還頗有彈性的

重點是內餡吃起來不像一些日式煎餃那麼鬆散
只是價格偏高  嚐嚐味道即可

整體來說還蠻符合我個人的口味的  吃起來不會有種死鹹的感覺
只是叉燒的表現倒是一般般  我們一行人都普遍覺得肉質吃起來過於乾柴
之後還挺想再試試他們家的醬油口味!

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