消費時間：2014/12/28
地址：桃園縣中壢市新中北路567號
電話：(03)4535551
營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:00
消費方式：349+10% (平日午餐), 399+10% (例假日及晚餐)
這天天氣超冷的~感覺就是一定要吃火鍋才行！
雖然外頭還下著雨 但我和友人還是風雨無阻的來到了這間店
健康一番和健康主義是同個關係企業
但價格相對來說便宜了不少 而且又吃得到健康主義名聞遐耳的香草豬
店的外觀忘了拍到~
外面有相當大的停車場 不管是開車來或是騎車來都非常的好停車
這天的生意非常好 我們五點半到差點就沒位置了
店內的位置不是非常多 過來前最好先訂個位
(部分白天的照片為初訪時手機拍攝~畫質不好請見諒)
這裡採用吃到飽的方式 以前還不用加收服務費時候真的覺得超划算的
雖然現在加收了服務費 但我覺得依他們得品質來算 我覺得CP值還很高
火鍋的湯底有的三種
但只有原味和麻辣鍋可以做成鴛鴦鍋
肉類的部分能選擇的有六種
但一次只能上兩盤的量 吃完後才能繼續點 我想這也是避免浪費吧
自助區的東西我個人覺得還蠻多的
而且食材的品質也都不錯 青菜類的菜葉也都脆綠新鮮
客人取完後的補料速度也很快 至少我在用餐的這段時間都沒看到見底的時候
飲料的部分除了汽水機之外
還有之前我在健康主義喝了很多杯的薰衣草奶茶
甜點區的也有不少的甜點 但是當天因為吃得很飽了 所以就沒有再拿
另外也還有冰品的部分沒有拍到 有客惟您和小美冰淇淋
醬料區 該有的調味料都有 可以依自己喜歡的口味調配
一旁還有白飯和滷肉 怕餓的人也不用擔心
這天我點的是蒙古天香鍋
香料的味道不算重 淡淡的卻相當夠味
不管是煮菜還是肉類 都相當的合適
這麼小的鍋子做成鴛鴦鍋我覺得還是有點勉強
一不注意湯就被燒乾了....
頂級雪花牛
雖然肉片較薄 但是口感軟嫩
香草培根豬肉
可以看得出來油脂較豐富
肉質上吃起來較為Q彈 但是比較容易膩口
好吃是好吃 但不建議吃太多
香草豬肉
不得不說他們的香草豬真得好好吃
肉質軟Q不說 還完全吃不到豬肉的腥味
澳州頂級沙朗牛
油脂比較少 不小心煮太久的話
很容易就吃到乾乾澀澀的肉質
香嫩雞柳條
吃起來還算滑嫩 煮久就不會變得乾乾硬硬的
比較特別的是自助區還有野菜可以拿
不過個人比較怕吃這類的東西
但據友人說吃起來有種九層塔的味道 不至於不好吃
雖然和以前比起來多了服務費 但我覺得以食材的品質來說依然是相當的值得
而且也可以看得出來店家在準備食材上的用心
另外初訪的友人也對健康一番讚譽有加 才吃完後沒多久又帶家人來吃！！
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